厦门曾厝垵偶遇网红章鱼烧,天天大排长龙,一尝还真好吃!

  • 猫吃天下
  • 2020-09-13
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  • 今天跟小伙伴去曾厝垵玩,在从聿书店看书的时候,突然发现窗外有家名叫【整只章鱼烧】的小摊,食客排着长长的队,真的这么好吃吗?


    曾厝垵是我很喜欢去的地方,又有文艺清新,又有人间烟火。

    今天我又跟小伙伴去曾厝垵玩,在从聿书店看书的时候,突然发现窗外有家名叫【整只章鱼烧】的小摊,食客排着长长的队,真的这么好吃吗?我的好奇心发作,赶快过去一探究竟。

    这个摊位就在曾厝垵的地标曾氏宗祠门口,位置便利醒目。

    原来这是一家网红店,深受喜爱,我还真是孤陋寡闻了。

    小哥哥在有条不紊的忙碌着,看起来很棒的样子!

    我问了一位排队的小姐姐好吃吗,回答我超好吃!那我也去排队来一份吧,买单后拿到一个盒子,充满期待!

    让小伙伴帮我排队,我凑到跟前看看是怎么制作的。

    先将面糊倒入模具加热。

    使用的小章鱼新鲜水灵,一颗颗完整饱满,色泽清亮,一看品质就很棒。

    把小章鱼放入模具中,一格一个,小章鱼温润如玉,八爪绽放,仿佛盛开的花朵。

    用喷枪炙烤小章鱼,火候掌握的恰到好处,不生不焦,十分精准。

    再撒上秘制调料粉,均匀的散落在小章鱼上,技艺高超。

    加上洋葱,不会让你流泪,只会让章鱼更够味!

    起司也是必不可少的,厚厚一层起司,用喷枪融化,香甜弥漫在空气中。

    是时候出锅啦,真让人迫不及待想赶快品尝一下呢。

    瞧这拉丝,真材实料!

    你以为这样就完成了吗?并没有!

    装盒后再次撒上秘制调料粉,更加均匀入味。

    还要淋上秘制酱汁,滋味层次更丰富。

    撒上木鱼花,随着热气翩翩起舞。

    挤上另一种秘制酱汁,还有沙拉酱。

    好了吗?别急,还要加入新鲜水灵的水果!

    经过这么多道工序,终于完成拿到手中!

    食材丰富,搭配合理,营养丰富,美味可口,一切的等待都是值得的!

    吃上一口,令人惊艳,整只的小章鱼嫩弹爽脆,鲜美可人,蔬菜、洋葱清新爽口,起司香甜浓郁,秘制调料酱料滋味独到,多种口感滋味完美的融合在一起,天衣无缝,相得益彰,让人赞不绝口。

    套餐还有搭配一杯饮料,酸甜冰爽,暑气顿消。

    好吃的停不下来,好想再排一次队再买一盒,不过好吃的东西还是不要一次吃太多,留着这美好的感觉,下次再来体验!