厦门人在这家27年牛排馆吃出感情,现轻奢风格登场,你还认识吗

  • 锐天气说美食
  • 2020-09-30
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  • 厦门人说起对牛排的第一印象,往往就是27年前的黑椒牛排和菲力牛排,在铁板上滋滋作响,浇上香浓的黑椒酱,旁边配着太阳蛋和卷曲的意面,还有手中那杯甜甜的泡沫红茶……


    厦门人说起对牛排的第一印象,往往就是27年前的黑椒牛排和菲力牛排,在铁板上滋滋作响,浇上香浓的黑椒酱,旁边配着太阳蛋和卷曲的意面,还有手中那杯甜甜的泡沫红茶……想当年,黑椒牛排25元,菲力牛排30元,那时囊中羞涩,往往为了省5元,而选择黑椒牛排。

    记得第一次去吃牛排,是在思北浮屿附近,店面不大,环境一般,桌面上还压着大片的玻璃。而后豪享来发展壮大,门店越来越多,装修也越来越好,不过大多都是传承着黄绿色调的复古风,最近海沧店却以轻奢概念店全新登场,不禁令人想来看一看。

    从一进门,就能感受到金属线条与镜面在灯光的折射下,空间呈现出纵深与精致的质感,墨绿色的竹木纤维板,浅色的地砖,无不呈现着高级感。

    空间分区更加合理,休闲中有讲究,简约中有精致,坐在窗边的小姐姐正翻看着手机,情侣约会的小角落,拖家带口的小圆桌,在这秀雅的空间里,大家各得其所。

    转角处的明档港点区,整齐宽敞,不断升腾的白烟,添加了一点市井味儿。

    新装开业,恰逢周六,中午就已经顾客盈门,开始排队了。餐厅正中的自助餐台总是满满的人,水果、小食、布丁、面包、浓汤、饮品,还有冰淇淋等等,通通无限供应。

    挑几样自己喜欢的,随手挤出的甜筒冰淇淋,象不象花轮同学的发型呢?

    帕尔马黑椒粒大牛排套餐,92元,有嚼劲的西冷牛排,分量够足,大块吃肉就是开心!

    香嫩菲力牛排套餐,72元,记忆中最经典的味道,仍然是那样美好。

    紫金酱凤爪,豉汁蒸排骨,爆浆流沙包,港式虾饺皇,样样都是点单率超高的,尤其爱那会爆浆的流沙包,甜而不腻,香软馅足。

    20年稳居中餐销冠的经典排骨套餐,怎么能忘了点?只选用谷物饲养的猪正排,味道就是正。

    我最爱的是这又嫩又滑的干贝炖蛋,每次都必将其先吃掉。

    这次发现苗家酸汤肥牛套餐也不错,酸辣开胃,热气腾腾,值得推荐。

    铁板牛排,港式茶点,中式套餐,已经在这家吃了27年的经典搭配,年轻时和朋友一起吃,成家后带着小孩一起吃,我想我还会一路追随下去,或许有一天它真能成为百年老店呢!

    美食所在:豪享来(海沧店),厦门海沧街道沧虹路159号之一(沧虹路与海富路交叉口)