打卡必吃榜网红美食,慢游“最成都”

  • 七色MOMO
  • 2020-10-14
  •    7318
  • 成都悠久的饮食文化赋予了这座城市独特的魅力与灵魂,就连走在街上,也能时不时闻到扑鼻而过的火锅香。


    成都 , 中国 十大古都之一,悠久的饮食文化赋予了这座城市独特的魅力与灵魂,就连走在街上,也能时不时闻到扑鼻而过的火锅香。麻辣烫、火锅、烤肉、串串。。。所有你能想到的川系美食,这里全都有,对一个喜欢吃川菜的地道“吃货”而言,就像进入了“美食天堂”,幸福感满溢。

    美食打卡:集渔泰式海鲜火锅(太古里店)

    集渔泰式海鲜火锅(太古里店)

    地址:( 成都 )下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门

    交通:地铁2/3号线春熙路站B口步行380m

    打卡必吃榜网红美食,慢游“最成都”

    集渔泰式海鲜火锅(太古里店)太古里人气爆棚的网红火锅店,这家店源自 泰国 普吉岛 ,引人注目的INS风复式餐厅,色彩搭配清新、简洁,绿植环绕,富有艺术感的空间布局,每一处都透着美好的视觉舒适感。

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    锅底点了特色招牌鲜料冬阴功锅,现开一颗椰子,倒入整颗新鲜椰汁和汤底,加入多种鲜料混合的鲜料包,煮开后锅底香味浓郁、口感细腻、层次丰富。蘸料除了经典泰式和招牌柠檬薄荷等外,也根据本土喜好推出了更贴合的口味,如:秘制川香小米辣、川香干碟辣。

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    店里所用海鲜和香料等食材,全部来自泰国当天空运,虾滑、鱼滑、午餐肉等也都为手工实时现制,吃起来鲜香滑嫩、独具特色,最喜欢新鲜的蟹、鲍鱼和虾,蟹和鲍鱼都是活的,入锅煮熟后口感超鲜。

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    餐厅设有无限量赠送区,按用餐人数点套餐,甜点、小吃、主食等可无限量免费提供。推荐几款本人很喜欢的高颜值美味甜品和主食:爆浆蛋糕、网红椰子碗、芒果糯米饭、兔子布丁。

    另,店里的服务员小姐姐服务超贴心,会帮忙给虾去壳,拍照的时候还会帮你打灯,对这家店,真的不能再爱。

    美食打卡:蚝英雄·自助烤蚝店

    蚝英雄·自助烤蚝店

    地址:( 成都 ) 红星 路四段25号附23号二楼

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    如果你喜欢吃生蚝,在 成都 绝不能错过蚝英雄·自助烤蚝店,地理位置很距离太古里超近,逛街溜达过来很方便,团购单价只要98元一人,不仅烤生蚝其它肉类和海鲜也是无限量供应,扇贝、海蛎子、鲜虾、蛤蜊、排骨、鱿鱼、鸡翅等,绝对会让你吃到过足瘾。另,小吃甜品自取区汇集了各种水果、甜品、小吃等,都可以免费拿取。

    这里所有海鲜都在明档现场开壳清洗,层层冰块包裹,新鲜度完全不用担心。在烤之前,可以先端一锅清蒸的熟生蚝,撬开外壳,蘸上料汁即可开吃,边吃边等。鲜生蚝个头大、肉厚分量足,上面铺了一层秘制蒜蓉汁,烤完肉质细嫩,鲜味突出。

    店面风格清新、简洁、文艺范儿,绿色软皮座椅坐上去颇具舒适感,服务员们都很勤快,会帮忙烤肉和指导烤制方法,待顾客也非常友好,桌面清理及时,一直保持的干干净净。另,这家店的抽油烟排风系统很好,不用担心油烟味儿。

    温馨提示:除了饮料,所有的食材都是无限量供应,为了保证食材新鲜度,建议一次不要拿太多。

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    美食打卡:鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路)

    鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路直营店)

    地址:( 成都 )致民路48号附2号

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    这里以特色的鹅卵石鱼火锅而远近闻名,也因此吸引了众多顾客,店面是传统的蜀地渔家风格,复古而庄重,陈旧的木质门窗、悬挂的斗笠、蓑衣、黑白相框,所有元素都无不散发着淳朴自然的亲切感,就像走进了渔民的家,来享用一餐美味鲜鱼盛宴。

    门口陈列着一排玻璃鱼缸,分别装有不同品种的鱼,如:花鲢、三角峰、裸斑、江团、红沙等,可根据个人喜好自行选择。活鱼选好后都是现杀后切成片上桌,确保了完美新鲜度。店里的桌椅都为竹子制成,餐桌上设计了一个专门用来放置小吃的转盘,小细节很贴心。

    说说最有特色的鹅卵石锅底,寓意“石来运转”,锅底口味分三种,经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅(如果不吃辣,可以选择柠檬仔姜锅)。服务员将烧制300多度的鹅卵石铁锅上桌,放入切好的鲜鱼片,倒入高汤,加盖几分钟后便可享用。鹅卵石煮出来的鱼片,配上特制的鱼蝶小料,肉质鲜嫩爽滑,美味无比。

    除了鱼,各种小食和凉菜也强烈推荐,蜜汁小番茄、小酥鱼、农家土凉粉、桔子蒸包、紫米糍粑、蜜汁泡萝卜、红油凤爪。

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    美食打卡:马路边边麻辣烫(致民路店)

    马路边边麻辣烫(致民路店)

    地址:( 成都 )致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

    打卡必吃榜网红美食,慢游“最成都”

    早就知道这一家很受欢迎,为了避免人多排队,下午四点就和小伙伴早早来到店里,店面设计风格怀旧感更浓,蓝漆小木桌椅、灰色水泥墙面、红色标语、小卖铺、老式路灯和电灯泡。。。在人声鼎沸、无比热闹的空间里,三、五好友围着小方桌一边交谈,一边享用热辣的人间美食,火红的锅底翻滚着,串串香味四溢。。。。眼前的场景,恍若穿越到倍感亲切的童年慢时光,欢乐而美好。

    海量的串串都在食材区冷藏柜,摆放整洁有序,海鲜、丸子、肉类、蔬菜等荤、素种类丰富,可根据口味喜好自行选择,(吃完后统一称签按重量结算)。除了串串外,菜单上也有单点类别,强烈推荐他们家的香味牛肉、冒脑花、火锅粉、土豆片、冰粉,另外再加一大瓶豆奶,可以用来解辣缓释你的胃,别提有多巴适。

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    美食打卡:成都吃客(致民路店)

    成都 吃客(致民路店),是连续三年荣登成都美食必吃榜的餐厅,好评如潮,菜品很地道也很成都 ,会不定期推出新的菜品。

    打卡必吃榜网红美食,慢游“最成都”

    地址:( 成都 )致民路48号

    交通:地铁3号线新南门站B口步行180m

    营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00

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    鸳鸯水煮牛肉:两种口味,一半辣一半不辣,端上桌后,还会浇上滚烫的植物油,牛肉滋滋冒着声响,香辣四溢,牛肉格外好吃。鸳鸯水煮牛肉:两种口味,一半辣一半不辣,端上桌后,还会浇上滚烫的植物油,牛肉滋滋冒着声响,香辣四溢,牛肉格外好吃。

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    特色烤鱼片:份量超足,不同于传统的烤鱼片,它们端上来的时候一串串泡在料汁里,吃起来肉质嫩滑、鲜而不腻,也没有想象中辣。当时只顾着吃,忘了问具体做法。

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    酸菜鱼汤:点烤鱼片送的汤,酸酸的,口感新鲜,也很开胃。

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    韭菜蘸水鸭肠:鸭肠处理的很干净,蘸秘制韭菜小料,吃起来完全没有腥味。刚上桌的时候,还差点当成了凉皮。

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    孔干饭:孔干饭源于 四川 方言,一种具有地域特征的饮食记忆,距今已有两千多年历史,煮熟的米饭混着土豆、豇豆、胡萝卜等蔬菜丁和腊肉丁的香气,非常的喜欢,一个人吃了两碗。

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    藤椒吸溜粑:鸡爪吃起来很软糯,入口即化。

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    粑粑鸭脑壳:会辣哭的鸭头,又辣又过瘾,如果不是特别能吃辣,慎点。

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    红糖豆花:上面敷了一层煮的很软红豆,配上香甜的豆花,格外好吃。

    美食打卡:得劲儿焖烤肉串(橡树林店)

    得劲儿焖烤肉串(橡树林店)

    地址:( 成都 )橡树林东路23负一楼橡果里美食广场附75号

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    成都 2018-2019必吃榜网红烤串店,装修精美,环境氛围很安静,大大的落地玻璃窗,用餐空间宽敞舒适,菜品新颖,酒的种类也很丰富。

    有别于传统的烤肉,这家店的烤肉全都是悬挂在大缸内,盖上盖子进行焖烤,大缸底部放有炭火,受热均匀,不但牢牢锁住了水分和食材香气,而且也非常的环保,烤出来的串也格外的好吃。

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    抖音泡凤爪:网红第一单品推荐,腌制入味,口感劲道,一吃会上瘾。

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    晾衣土豆丝:土豆丝很长很长,搭在特制的托盘木架上,吃起来脆脆的,酸中带甜,甜中带辣。

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    晾衣土豆丝:土豆丝很长很长,搭在特制的托盘木架上,吃起来脆脆的,酸中带甜,甜中带辣。

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    泰国虎虾:色泽红彤彤的虾,撒上香脆的芝麻,肉质爽弹鲜甜。

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    黑椒牛小排:焖烤的牛小排,锁住了水分,口感超赞。

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    吮指法排:精选的羊肉,火候掌握精准,回味无穷。

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    二月瓜:脆嫩爽口,还有股淡淡的香甜。

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    口蘑:菌肉肥厚,鲜美可口。

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    很喜欢这种感觉,喝着啤酒,吃着小串,在慢节奏的空气中感受时光流淌。

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    在古代, 成都 被世人誉为:“天府之国”,而如今的 成都 ,高楼林立,一线大品牌云集,俨然已化身为国际化时尚大都市,走在熙熙攘攘的街头,总能看到各种不同肤色的面孔。这里有美丽的自然风光,丰富的文化底蕴,诱人的川系美食,还有集万千宠爱于一身的国宝大熊猫。。。这里总能让你找到喜欢它的理由。