厦门12年老牌川菜餐厅，环境菜品全新升级，优雅大气有档次！

香辣会是厦门人很熟悉的川菜餐厅，走的是精致高端路线，环境优雅，选用来自原产地的优质食材，烹制考究，口味一流，深受厦门喜爱川菜又讲究品质的食客喜爱，开业12年来一直很红火，最近又进行了全新升级，餐厅搬到了骏豪会大门口，增加了不少海鲜食材的新菜，今天就约上朋友们前去一探究竟！

一进骏豪会大门右手边就是，位置比以前方便了许多，古色古香的门面，二楼是大厅，风格简洁大方，时尚现代，用餐环境舒适。

三楼都是包厢，分别用成都的名胜古迹命名，包厢宽敞大气，格调不凡，有大包厢有小包厢还有两桌的包厢，是宴请聚会的好选择。

看看菜单，果然多了不少菜色，点好菜很快就上桌了，服务细致周到。

石锅笋壳鱼，这是四川名菜，大大一锅整条鱼，红彤彤的香气四溢，一看就让人食指大动，鱼肉细嫩幼滑，秘制配料烹制的十分够味，鲜美中带着麻辣鲜香，滋味让人惊艳，大家赞不绝口。

生煎小青龙，摆盘精美，造型别致，粗壮的龙虾肉，烹制金黄，撒上秘制蘸料，口感紧实弹牙，滋味鲜美香辣，回味无穷。

川式粉丝蒸竹蛏，竹蛏体型大颗，口感嫩而Q弹，粉丝蒸是闽南特色的做法，创意的加入了川味酱料，鲜美咸香，更加的有滋有味，锦上添花。

烧椒鲍鱼，大颗的鲍鱼和烧椒盛放在冰球中，美轮美奂，鲍鱼饱满弹牙，鲜美滋味和烧椒的咸辣滋味完美融合，相得益彰，连鲍鱼带烧椒吃的干干净净还意犹未尽。

牛油果大虾，大颗饱满的虾仁晶莹剔透，温润如玉，淋上嫩绿的秘制牛油果酱汁，美不胜收，口感弹性十足，酱汁滋味丰富多彩，更突显虾仁的鲜美，一口入魂。

莴笋鲜椒烧牛蛙，色彩丰富十分诱人，蛙肉结实弹牙，清新的辣味恰到好处，好吃的停不下来。

肥肠虾，肥嫩的肥肠和新鲜大颗的虾仁一同烹制，酱汁浓郁够味，那种美妙的滋味无以言表，一会就瓜分一空。

花椒牛舌，牛舌嫩脆弹牙，烹制的麻辣香浓，口感味道俱佳，捞的干干净净，连配菜都吃光光。

功夫鸡豆花，看起来清清淡淡，烹制起来却是十分的复杂，一入口就把我震惊了，豆花口感那么的细腻，汤汁滋味那么的鲜美，仿佛清风拂面，心旷神怡，无比陶醉。

蒜泥白肉，这是我每次来都必点的经典菜，选用猪身上特定的部位肉，切的大片厚实，肥瘦相间，口感柔韧有嚼劲，酱汁香辣无比，一片入口，十分满足。

营养青菜钵，清新的青菜，清甜的蚕豆，熬制一碗清爽滋润的羹汤，喝上一碗，如沐春风，营养又健康。

香辣会升级后环境更棒了，新菜也让人赞叹不已，今天吃的好满足，大家纷纷相约下次再来聚餐！