厦门八市是我很喜欢的地方,今天又跟朋友们来逛,眼看到晚餐时间啦,大家正商量去哪家餐厅大快朵颐,突然一阵浓郁的香气吸引了我们,原来是鹭芝味姜母鸭海鲜餐厅门口现烹的姜母鸭传来的香气,大家一致赞成今晚就在这家吃啦!
厦门八市是我很喜欢的地方,今天又跟朋友们来逛,眼看到晚餐时间啦,大家正商量去哪家餐厅大快朵颐,突然一阵浓郁的香气吸引了我们,原来是鹭芝味姜母鸭海鲜餐厅门口现烹的姜母鸭传来的香气,大家一致赞成今晚就在这家吃啦!
从八市厦禾路入口进去100米左右左边就是啦,门位置便利,门面醒目。
门口大大的海鲜池,养着好多活蹦乱跳的鲜活海鲜,现点现捞现秤现做,价格实在诚信经营。
店里有三层,环境干净整洁明亮大方,是厦门传统大排档的风格,熟悉亲切。
门口好几口砂锅烹制着厦门名菜姜母鸭,香气四溢让人垂涎三尺,这家的姜母鸭很有名,是多年的老牌子,在老厦门食客中口碑很好,还有不少知名大酒店从这边拿货呢!
点好菜很快就上桌啦,迫不及待吃起来!
姜母鸭,这当然是必点的啦,色泽油润热气腾腾,鸭肉嫩而紧实有嚼劲,火候恰到好处烹制入味,肉香加上姜母的浓香,滋味醇厚令人惊艳,一下就瓜分一空,大家都赞不绝口,立马再点一份!
彩电龙虾清蒸,大大一只满满一盘,红通通的虾壳白嫩嫩的虾肉,十分诱人,口感娇嫩Q弹,滋味鲜香无比,下面垫的粉丝也有滋有味,吃的干干净净还意犹未尽!
帝王蟹避风塘,巨大的蟹壳粗壮的蟹腿,蟹肉新鲜饱满,细嫩紧实,避风塘的做法香喷喷的更突显蟹肉的鲜美,吮指回味。
椒盐富贵虾,好大只的皮皮虾,长短粗细跟女生的小臂差不多,虾肉饱满扎实,中间还有粗粗的一根虾膏,品质太棒啦,大口咬下,无比满足!
大东星斑白灼,摆盘精美造型独特,鱼肉洁白如玉娇嫩幼滑,鲜美清甜原汁原味,连头带尾吃光光!
生蚝沙拉,新鲜大颗的生蚝,盖上秘制芥末芝士沙拉酱,再微微火炙,蚝肉饱满肥美清新水灵,整颗入口,鲜美滋味跟酸酸甜甜芥末味完美融合,一口入魂欲罢不能!
鲍汁鲍鱼西兰花,大颗的鲍鱼闪着诱人的光泽,动工精湛令人赞赏,饱满弹牙口感一流,酱汁够味鲜香可口,回味无穷!
,贝肉嫩黄可人,柔嫩肥美,炒的很入味,一颗一颗完全停不下来。
吃的好满足,姜母鸭水准一流,海鲜也可圈可点,八市用餐好地方!