生活不止有眼前的枸杞，还有鲜花和牛排

在国富民强的今天，食物早已不仅仅是果腹之用，而是承载了人们很多美好的情感，浪漫、优雅、温馨、舒适、爱情、亲情等等，而钟意牛扒就是一家能充分满足这些情感需求的餐厅。钟意牛扒在厦门有两家店，国贸中心店位于仙岳路国贸中心美岁城银泰百货三楼，是家很棒的西餐厅，我这就去一探究竟。

大气端庄的门面，低调中透着奢华。

店内宽敞明亮，精致优雅，格局经过专业设计，移步换景，绝不雷同，令人赞赏。

店里对鲜花的运用十分拿手，各种怒放的花朵让餐厅生机勃勃，浪漫无比。

还有私密的包厢，简洁而不简单，艺术气息浓郁。

每桌上都有花有酒，精致脱俗。

有几桌是客人预订的，餐厅提前在桌上按主题布置，有的是一周年，有的是生日，洒上美丽的玫瑰花瓣，点上摇曳的烛光，浪漫的一塌糊涂，路过的我都被感动了，相信订桌的人一定会有一个十分美好难忘的夜晚。

服务周到得体，主动周到，彬彬有礼，相当专业，倒上一杯红酒，开始我的晚餐。

烟熏鸭胸沙律，蔬菜品种丰富，五彩缤纷，新鲜水灵，清新爽口，鸭胸娇嫩有嚼劲，淡淡的烟熏味更是锦上添花。

香芒海鲜沙拉，有大颗饱满的虾仁，鲜美弹牙，大块嫩黄的芒果，芳香甜美，还有桔红清亮的蟹籽，堪称画龙点睛。

风味鸡中翅，色泽焦黄清亮，翅型饱满，十分诱人，吃起来肉质细嫩，汁液丰富，香喷喷的让人爱不释手。

榴莲金黄多士，金灿灿的赏心悦目，一块块方方正正，可以直接吃也可以蘸炼乳吃，口感嫩而弹牙，香甜中带着榴莲独特的滋味，回味无穷。

海胆鲜虾汤，碗中盛放着海胆、虾仁、菌菇等食材，倒入滚烫的海鲜汤，顿时香气四溢。

搭配食材舀起汤汁吃上一口，鲜美浓郁，口齿余香，令人惊艳。

泰式黑虎虾，红彤彤的虾簇簇拥拥，已经剥去了虾壳，虾肉饱满弹牙，泰式风味的酸爽更突显虾的鲜美，让人胃口大开。

果木烤黄花鱼，鱼肉口感细腻娇嫩，烤的火候恰到好处，香而不焦，鲜而不生，果木烤特有的香味让滋味更上一层楼，吃的干干净净还意犹未尽。

香草慢烤草原羊鞍，羊肉大块厚实，肥瘦得宜，火候掌握的很好，肉香浓郁而毫无膻味，一根在手，十分满足。

肩胛牛扒，一端上桌就吸引了大家的注意，引起一阵惊呼，硕大的一块牛扒，足足有一斤，闪着诱人的光泽。

切成小块，内部肉色粉嫩嫣红，纹理细致紧密，肉汁丰富，送入口中，肉汁嫩而筋道，紧实而不难咬，肉汁弥漫在口中，无比香浓，令人陶醉。

鲜鹅肝安格斯牛柳，这是钟意独创的招牌菜，将鹅肝和牛扒搭配，鹅肝的绵柔香浓，牛扒的柔嫩肉香，两者结合不但毫无违和，而且天衣无缝相得益彰，让人赞不绝口，吃过一次就再也不会忘怀。

冬阴功，红彤彤的汤汁，硕大的虾，一看就让人食指大动，虾肉饱满鲜美，汤汁酸爽过瘾，吃虾喝汤，不亦说乎！

芝士培根菠菜薯泥，绵柔细腻，入口即化，香甜中带着清香，如沐春风。

野菌海鲜饭，米饭颗粒饱满，筋道弹牙，山珍野菌和海味海鲜的结合，让这道饭脱胎换骨，浓郁的西班牙风格。

我的晚餐完美的结束了，隔壁一周年订桌的一对璧人还在愉快的烛光晚餐，笑意洋溢在脸上，让人感觉十分温暖。有钟意牛扒真好，让我们的生活更多姿多彩，让美好的情感更充分表达。