在美丽的庄园会所，享用美味的精品川菜，是种怎样的体验？

川菜麻辣够味，深受食客喜爱，在厦门也不例外，川菜餐厅为数不少，我和同事朋友们聚餐也经常去吃川菜。

吃过那么多川菜餐厅，香辣会让我印象深刻，原来川菜也可以这么精致优雅！

听说最近香辣会推出了不少新品，赶快约上朋友们前去品尝。

香辣会位于厦门仙岳路的骏豪会内，骏豪会是个庄园式会所，里面有众多美食、美容、休闲等项目，香辣会就是其中之一。

依山傍水，环境美丽浪漫，让人心旷神怡。

餐厅内有花有水，还有颗转动着的巨大石球，象征着时来运转，红红火火。

宽敞明亮，采光良好，用餐环境很舒适。

几款新品看起来都很棒，餐厅还有首道新品5折，第二道新品7折的活动，都点起来尝尝鲜！

爽口乳瓜，选用日本小黄瓜，用精湛的刀工将黄瓜滚片，再用酱料腌制入味，色泽青翠清新，口感脆嫩爽滑，跟普通黄瓜完全不同，吃起来有滋有味，令人惊艳。

一帆风顺，造型精美，一上桌就让人眼前一亮，仿佛一艘起航的帆船，乘风破浪。选用优质牛小健肉、牛脸肉、牛肚、猪耳朵，用竹签串起，下面是爽口的自制凉粉，再浇上秘制酱汁，麻辣入味，爱不释手。

虫草花拌牛肉丝，选用优质鲜虫草花，裹粉炸至金黄，外酥里嫩，火候掌握的恰到好处，再加上五香牛肉丝，麻辣酥香，美味又健康。

尖椒炒海参鲍鱼，将海参、鲜鲍鱼切成小块，辅以蒜薹、青美人椒、小米辣、洋葱块等配料烹制，鲜辣美味，营养滋补，一会就瓜分一空。

疯狂的鸭老壳，一上桌就吸引了大家的注意，迫不及待抓起一个送入口中，鸭头卤制后炸至金黄，不生不苦，火候掌握的很好，鸭头麻辣鲜香，值得细细品尝，吮指回味。

脆皮粉蒸肉，金灿灿的一卷一卷的，咬上一口，外面香酥，里面是油润饱满的酱蒸三层肉，口感味道层次丰富，不肥不腻，口齿余香。

二代米椒鸽珍，红彤彤的一盘，一看就十分火爆，鸽胗嫩脆弹牙，鲜辣够味，喜欢吃辣的朋友可以连小米椒一起吃，保证过瘾，怕辣的朋友可以只吃鸽胗，爽辣开胃。

芥菜炒牛肉，很有民族特色的锅，上桌后锅上摆一个沙漏，大概2分钟漏完就可以开锅啦！

热气腾腾，黄牛肉口感娇嫩，肉香中带着芥菜的清香，芥菜清脆爽口，清新怡人。

泸州荤豆花，满满一锅，加热至沸腾后开盖，香气四溢，让人食指大动。

食材很丰富，主料有自制手工豆花、三层肉，辅料有酸菜、火腿、西红柿、秀珍菇等，豆花细嫩爽滑，豆香纯正，配料鲜香美味，汤汁醇厚鲜美，连料带汤吃的干干净净还意犹未尽。

麻辣火锅组合，这锅与众不同，是手工打造的铜锅，一个价值上千元，有多种涮菜，我们点了肥牛、小管、笋片，品质一流。

锅底麻辣醇厚，调制的十分地道，食材涮熟后滋味纯正美味。

蘸着秘制酱料吃，赞不绝口！

蒜泥白肉，这不是新菜，不过是一道必点的经典菜，肉片大片厚实，肥瘦得宜，酱汁香辣，一口入魂。

四川冰粉，自制的冰粉，淋上红糖汁，再加入菠萝粒、西瓜粒、苹果粒、葡萄干、山楂粒，香甜可口、清热解暑，沁人心脾。

吃饱喝足，逛逛美丽的会所，拍拍美照，十分惬意。