在厦门曾厝垵,贫穷的我吃到了好吃实惠的料理,流下了激动的泪

  • 猫吃天下
  • 2020-09-06
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  • 贫穷料理大名鼎鼎,粉丝无数,我很好奇,贫穷料理是什么样的料理呢?


    贫穷料理大名鼎鼎,粉丝无数,我很好奇,贫穷料理是什么样的料理呢?发现在厦门的曾厝垵也有一家店,今天刚好和朋友去曾厝垵玩,贫穷的我中午就去贫穷料理吃饭啦!

    按照导航,沿着文青街,来到位于曾厝垵里面的乐玩街,颇有曲径通幽之感,突然一个硕大的穷字出现在面前,仿佛一记当头棒喝,找到地方啦!

    门面古色古香,牌匾上写着“正宗复古味道,年代风味,品质保证”,赶快进门一探究竟。

    里面是个小院子,有室外的座位,微风习习,十分舒适。

    还有个小舞台,用来表演节目,举办沙龙,想必是极好的。

    也有室内的座位,一只毛茸茸的小白狗在门口,仿佛在迎接我们,果然是有缘人。

    地板墙壁都是复古的花砖,很有年代感。

    墙上挂着招牌菜的菜名,名字都很有趣,让人迫不及待想品尝。

    餐桌上有古早的电影杂志封面,这期的封面当年还很有争议呢,现在已经稀松平常了,见证了社会的发展变迁。

    点好菜,很快就上桌啦,效率刚刚的。

    捞汁玉螺片,这是闽南特色凉菜,螺片白中透着粉红,分外可人,口感嫩脆弹牙,捞汁有滋有味,胃口大开。

    酸汤黑鱼片,鱼片大小均匀,洁白如玉,汤汁金黄诱人,酸酸辣辣麻麻的滋味,更突显鱼肉的娇嫩鲜美,赞不绝口。

    杭椒爆牛柳,牛肉大块量足,色泽清亮油润,口感娇嫩有嚼劲,炒的香香辣辣,回味无穷。

    黑椒火焰骨,大块的火焰骨,闪着诱人的光泽,连肉带骨,又嫩又有嚼劲,黑胡椒的香味和肉香完美融合,爱不释手。

    闽南特色姜母鸭,这是闽南名菜,按传统古法烹制,鸭肉口感细嫩,肉香和姜特有的浓香融为一体,口味正宗地道,老厦门人都说好!

    不约红烧肉,这是店里的招牌菜,很家常也很亲切,肉肉大块,肥瘦得宜,烹制的火候恰到好处,肥而不腻,入口即化,味道刚刚好,还有松茸菌的清香,配饭好菜,有妈妈的味道。

    藤椒猪肚丝,猪肚白白嫩嫩,口感娇柔细腻,滋味清麻清辣,激活味蕾,很快就被瓜分一空,连配菜莴笋木耳都吃的干干净净。

    笋干扣鸭方,笋干清香嫩脆,鸭肉香浓可口,炒的色香味俱全,好吃的停不下来。

    石码五香条,这是闽南特色小吃,颜色焦黄有光泽,外皮是薄薄的豆皮,炸的香香脆脆,内馅是多种食材调制,外酥里香,做的很有水准,令人赞赏。

    鱼香茄子,茄子嫩滑清香,连吃好几块还意犹未尽。

    白灼广东菜心,青翠碧绿,选用的菜心很嫩,不老不硬,没有筋皮,淋上秘制酱汁,清爽又够味。

    白灼娃娃菜,口感娇嫩,清新爽口,去油解腻,营养健康。

    闽南芥菜饭,这是闽南传统主食,厦门人都是从小吃到大,炒的香喷喷,再加上鲜香美味的肉松,仿佛回到了儿时的快乐时光。

    虽然都是家常菜,但大家吃的十分满足,口味、品质都令人称道,最厉害的是人均只需50就能吃到丰盛满意的一餐,贫穷的我流下了感动的眼泪~