现煲瓦锅饭,平凡生活中的简餐享受

  • 英子
  • 2022-02-13
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  • 谷田稻香是一家在主食米饭上用心思的餐饮企业,现煲瓦锅饭是食客慕名而来的主要原因。


    认识从一碗米饭做起的餐饮企业谷田稻香是一个偶然的机会。正是午餐时间,小外孙吃饱饭后率先走出餐厅,推着小车在商厦中溜达,看到商厦中摆着餐桌的谷田稻香场位坐满了年轻人,便安静地注视着就餐的人们。顺着娃儿的目光看去,没有围墙的用餐区座无虚席。这让看惯了疫情期间餐饮企业不景气的我感到惊讶,于是和家人约定下次一定要在这里品品他家的美食。

    谷田稻香是一家在主食米饭上用心思的餐饮企业,现煲瓦锅饭是食客慕名而来的主要原因。用东北的五常大米做原料,使用瓦锅器皿蒸出的米饭散发着诱人的香气。就着谷田酱汁、或点一个招牌菜,或要一碟小菜下饭,一份简餐却又滋味无穷……难怪不少上班族选择在这里用餐,简约又有风味。

    10余种招牌下饭菜、15种特色下饭菜、10余种特色主食以及风味小食品等,让食客有着更多的选择。席间,看到不少放假后在这里就餐的学生。一份米饭,一份狮子头,一份红豆薏米露或鲜肉小馄饨,30多元搞定,好吃又营养。

    招牌特色菜的猪脚煲、番茄浓汤烩牛腩、金汤酸菜鱼以及特色下饭菜的梅菜扣肉让喜欢吃肉的人大快朵颐;而各式白灼时蔬让喜欢素食的人们感到清淡爽口。家长们则喜欢让娃儿品尝一下散发着谷田稻香的瓦锅饭,体会粮食最本质的滋味……