酒香也怕巷子深,地方特色大众商品,尤其是小微企业的地方特色新品要让人们知道、信任,需要各地采取多种可靠的方式,设立当地特色大众商品集中展示销售中心,在线上和线下同时进行销售和宣传。
文/陈斌
近两年,受新冠肺炎疫情影响,旅游业时断时续,而不同规模、不同类型的旅游商品企业受到影响的程度是不同的。疫情对大部分大中型旅游商品企业产生的影响相对较小,对小微旅游商品企业产生的影响相对较大;对开发特色日用生活类、特色生活食品类等与生活息息相关的小微旅游商品企业影响相对较小,对文化创意类、纪念品类、传统工艺美术类等非生活类产品的小微旅游商品企业影响较大,多数这类企业几乎是受到了重创。当然,除了疫情等外部原因,也有企业的自身原因。
从创新性看,大中型旅游商品企业与小微旅游商品企业在产品创新、渠道创新上不分上下。这往往与地区有关,一个地区此类企业是否乐于创新,存在很强的“内卷”现象。
从商品开发方向看,大中型旅游商品企业多选择能够产生巨大销量的旅游商品,如大众生活消费品类:特色食品、服装、鞋帽、饰品、美妆护肤、洗护用品等。小微旅游商品企业多选择文创产品类,包括文创用品、文创纪念品、传统工艺美术品等。
从销售对象看,大中型旅游商品企业在向旅游者推销的同时,也在向一般消费者推销这些商品。小微旅游商品企业则主要向旅游者推销,同时向各种机构推销这些商品作为公务、商务礼品或宣传品。
从销售渠道看,很多大中型旅游商品企业以各种形式开展了一定规模的线上销售。小微旅游商品企业虽普遍尝试了线上销售渠道,但产品实际销售不多。
从新品销售看,大中型旅游商品企业新品的销售渠道多,小微旅游商品企业新品销售渠道较少。
从市场认知度看,市场对大中型旅游商品企业的认知度高,对其新品认知度也高。对小微旅游商品企业的认知度低,对其新品认知度更低。
由此可见,大中型旅游商品企业和小微旅游商品企业的差距主要在选择商品类型、新品销售渠道、市场认知度等方面。
选择开发方向主要靠企业自身。大中型旅游商品企业选择的产品方向以大众生活消费品为主,对“特色”的认识主要集中在特色物产、特色功能等方面,即使参与文创产品开发,也只占微小的部分,文创产品生产多是接订单加工。很多小微旅游商品企业选择文创产品、传统工艺美术品作为开发方向的原因,一是避开大中型旅游商品企业;二是认为文化也是特色;三是希望以文化作为品牌博得消费者的青睐。殊不知,避开了大众市场,自然就是为小众市场服务,而小众市场里的多数产品是经不起“风云突变”的。
小微企业的新产品本身就不为人知,同时线上平台活动对老产品、老企业、老客户有利。新产品需要当场试,与小微企业合作需要见面谈,通过线上活动很难做到。以至于有人说:在线上销售新品,还不如在线上销售人们熟知的土特产品。
当地居民在居住地购物,固定的超市,固定的商城,甚至是固定的商品,容易产生审美疲劳,进而带来消费疲劳。消费者在心里有意无意地设定日常生活用品消费的价格门槛,不去购买“不太重要的物品”。旅游带来的移动中消费,新的超市,新的商城,新的商品,产生新的消费欲望,形成新的消费。在旅游业发达国家,无不把旅游作为重点产业,把旅游购物作为旅游收入的重要组成部分,千方百计地增加旅游人数。
近两年,随着跨国、跨省、跨市的观光游览、休闲度假、探亲访友、健康医疗、公务商务等旅游、旅居活动的减少或停止,由此带来的消费也在减少。交通、酒店、餐饮、演艺、景区、购物店、会展等相关企业的收入降低,相关企业员工的实际收入下降。在不考虑其他因素的情况下,即使在后疫情时代,这些企业员工也会因公司和个人实际收入的减少,而从各个方面削减开支,减少出行次数,产生“消费降级”。
“消费降级”必然影响小微企业的新品销售。小微企业认知度、新品销售渠道、新品认知度仅靠小微企业本身很难做好,需要有关部门、地方和行业组织共同助力,和企业一起撬动旅游商品消费,具体而言,首先,需要不断创造线下与线上联动的会展交易机会。由于疫情防控的需要,这两年,线下的各种新品交易展会被大量取消或缩小规模,但线下新品交易展会是小微企业的刚需,而那些脱离市场的、形式上的、形象上的博览会对小微企业反而是负担。随着市场的发展,线下线上同步结合的新品交易展会更适合各方的需要。
其次,需要地方特色大众商品集中展示销售中心。酒香也怕巷子深,地方特色大众商品,尤其是小微企业的地方特色新品要让人们知道、信任,需要各地采取多种可靠的方式,设立当地特色大众商品集中展示销售中心,在线上和线下同时进行销售和宣传。
最后,需要创新旅游推荐活动的内容和方式。当下,异地旅游推介会上绝大多数是播旅游宣传片、讲话、歌舞、介绍景区等,千篇一律。在很多推介会上,特色旅游商品只是点缀,新品推介更少,甚至完全没有。相对旅游业发达的国家,反而在利用中国国内的销售平台,以新特商品推介带出旅游景区推介。生硬地推介景区,不如巧妙地推介有特色的、新的、不一样的生活方式。
旅游业、旅游消费、旅游商品销售都离不开旅游者。旅游商品是产业,支撑产业需要有足够大的旅游消费。只有不断创新开发特色的大众旅游商品,才能丰富旅游商品市场,扩大旅游购物消费,增加旅游收入,助力旅游业成为国民经济的支柱性产业。作者:陈斌 来源:中国青年报
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