米村拌饭是一家主打朝鲜风味的快餐店,也是朝鲜族非物质文化遗产。
在京城房山长阳半岛广场、熙悦天街以及龙湖天街等商厦中,经常发现每当饭点时候,餐饮店“米村拌饭”门前等位的人不少,于是也多次在这家店品尝具有浓郁民族特色的快餐。
米村拌饭是一家主打朝鲜风味的快餐店,也是朝鲜族非物质文化遗产。店中装潢简约,以石锅拌饭为主。与其他店不同之处:餐食量大实惠,米饭无限续,海菜汤管够,辣白菜、海白菜拌小菜免费供应。还有专为儿童定制的套餐,难怪宾客盈门。
石锅拌饭、安格斯肥牛、金枪鱼拌饭、咖喱牛肉拌饭等味道各不相同。石锅拌饭最大特点热气腾腾,吃到最后一口米饭仍旧带着温度。贴石锅的米粒香、脆,只是牙齿不好的老年人吃得有点费劲。香喷喷的米饭中,黄灿灿的玉米、蔬菜、鸡蛋,营养合理搭配。安格斯肥牛肉质鲜嫩,配上金针菇,味道鲜美。咖喱牛肉饭汤汁浓郁,味道独特。金枪鱼拌饭有儿童餐,也是多种蔬菜、玉米、鱼肉搭配,五颜六色让人看着就有食欲。
在这里就餐,品朝鲜族非遗美食,感触最大的就是味道独特,拌饭加上辣的或不辣的拌饭酱,滋味无穷,如果觉得口味不够,来一碟辣白菜、海白菜,吃起来爽口、痛快。最后再来一碗海菜汤,一顿饭吃得饱饱的,还不贵。难怪饭口时段这么多人等位。