杭州附近人均50元的古镇,豆腐包、炒粉干、烤饼,你吃过几种?

  • 雄鹰王浚
  • 2023-05-02
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  • 跟着雄鹰游览建德美食


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    不知道为什么,我一直对古城古镇有着很大的好感,哪怕是这十年时间里去过无数的古镇古城,但是依旧很喜欢去这类型的景点参观和游览了。

     

    所以五一来临之际,我选择做客建德,到当地最有名的古镇之一,寿昌古镇游览一番了。

     

    来到寿昌古镇,第一眼看到的就是状元桥,别说,这种状元桥有点类似贵州那边的风雨桥,还真有种很震撼的感觉,有种到了贵州的既视感。

     

    除了古朴的古建筑以外,寿昌这里还有很多美食和小吃,比如豆腐包、炒粉干、手工面、烤饼、玉米粿、水晶糕、鸭掌等,我估算了下我和同行的朋友们几乎都是人均50,那么人均50元绝对可以吃的很饱了。

     

    有人曾说,建德人的清晨是豆腐包唤醒的。确实,到了建德,基本上每天早上都可以看得到豆腐包的身影。其实豆腐包制作很简单,只需要面粉、豆腐、青葱和辣椒就够了。

     

    但是建德豆腐包的材质奇特就在于他用的不是一般的硬豆腐,而是在用17℃、有点甜的新安江水做成的。吃起来味道更纯正,也更经典。每天早上吃两三个豆腐包简直是一种享受,我感觉建德豆腐包实在太好吃啦。

    炒粉干是浙江当地比较有代表性的一道地方小吃,属于浙菜系。它的做法并不复杂,用本地猪肉熬出油,佐好汤料,粉干无须用水泡软,直接下锅炒。

     

    原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等,佐料有瘦肉、花菜、葱花等。对了,最好紫菜汤或者鱼丸汤哦,这样口感更丰富,也吃起来更加棒。

    水晶糕,作为当地的特色,建德水晶糕真的很好吃,外观也很赞,看起来晶莹透亮,色白润滑,咬上一口糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口,太棒了。

     

    除了小吃,还有很多特色的烧烤,由于我同行的朋友里有不喜欢吃烧烤的,所以我们就没有去吃,尝了一下小吃就吃饱了。

     

    吃饱喝足加上游览过后,王浚以及朋友们真有种吃饱喝足的既视感,那么接下来该怎么办呢,当然是返回酒店了。

     

    于是乎大家招朋引伴各自回酒店休息去了。愉快的一天也就到此结束了,我们明天决定去乐活岛逛一逛就回杭州去了。