从小吃海鲜的老厦门，吃过这家都赞不绝口，立马带全家再去吃！

厦门人靠海吃海，海鲜从小吃到大，养成了对海鲜佳肴新鲜、口味挑剔的味蕾，前几天有朋友约去【868味道海鲜】后江埭店聚餐，大家本以为就是一家普通的海鲜餐厅，没想到海鲜的品质、菜肴的创新、口味的地道，都让我们惊喜连连，而且价格还很实在，清明假期，大家纷纷带上家人再去868，果然也是一致好评！

868味道海鲜后江埭店位于厦门后江埭路29-16，门面清爽，招牌醒目，引人入胜。

门口有大大的海鲜池，养着各种生猛海鲜，现点现抓，新鲜看的见。

大厅宽敞明亮，整洁素雅，气氛很不错。

包厢优雅大气，格调不凡，用餐环境很舒适。

服务热情周到，宾至如归，上菜很快，美味不用等。

加力鱼赤贝刺身，摆盘精美，造型漂亮，加力鱼刺身娇嫩筋道，鲜美爽口，赤贝刺身柔嫩弹牙，鲜甜可人，还有鲜虾刺身，软糯绵柔，好看又好吃，一会就被瓜分一空。

潮汕含花甲，贝肉色泽温润如玉，饱满肥美，新鲜优质，干净无沙，有滋有味，好吃的停不下来。

潮汕腌血蛤，大颗清亮，品质一流，蛤肉鲜红如血，娇艳欲滴，一颗入口，鲜美无比，让人爱不释手。

潮汕腌虾姑，新鲜饱满的虾姑切段腌制，这样更加入味，吃起来也更方便，虾肉细嫩鲜美，吮指回味。

叶子鱼酱油水，一条条形如树叶的小鱼整齐的排成一圈，十分美丽，夹上一条细细品尝，肉质细嫩鲜美，酱油水的咸香更突显鱼肉的美味，经典厦门味，无比亲切。

清蒸鲂鱼，造型如同一片芭蕉叶，十分奇特，肉质厚实，口感嫩而紧实，胶质丰富，鱼骨都是软骨，嘎嘣脆，可以咬碎吃掉，不怕被刺又能补钙，鲜香美味，赞拍案叫绝。

椒麻虾，个头颇大，色泽红润，虾肉饱满弹牙，麻辣鲜香，赞不绝口。

水煮鲈鳗，鲈鳗肉质厚实细嫩，鱼刺少，很适合水煮，红彤彤的汤汁，白嫩嫩的鱼肉，一看就让人垂涎三尺，迫不及待吃上一块，鲜美麻辣，十分过瘾。

黑猪肉蓉包公鱼汤，砂锅中有好多黑猪肉和鱼肉，真材实料，汤汁鲜美香醇，吃肉喝汤，无比惬意。

特色逍遥鸡，这是食客们最爱的一道菜，也是推荐必点菜，满满一锅猪蹄和鸡肉，一上桌就香气四溢，色泽油润清亮，十分诱人，猪蹄肥而不腻，鸡肉娇嫩多汁，烹制的香喷喷，滋味恰到好处，色香味俱全，让人惊艳！

水煮藤椒猪舌，猪舌切成薄片，口感嫩脆弹牙，加入藤椒的汤汁，色泽金黄，滋味酸辣中带着藤椒特有的清麻，可谓画龙点睛，口感味道俱佳。

干煸水鸭，色泽焦黄，香香脆脆，配酒好菜。

招牌海鲜饼，金灿灿的很诱人，外壳香酥，里面包裹着饱满的虾仁等海鲜内馅，吃上一个，十分满足。

海边人自制海蛎粿，这是在一般店里吃不到的手工菜，将新鲜海蛎磨成酱加入粿粉中炸至金黄，口感香酥，粿的清香中带着海蛎的鲜美，回味无穷。

乾隆豆腐煲，多种蔬菜海鲜烹制而成，清爽而不清淡，清新鲜美，营养健康。

铁板虾酱芦笋，芦笋青翠碧绿，清新嫩脆，用虾酱烹制，更增咸鲜，别有一番风味。

黑猪肉瑶柱炖绣球菌汤，有好多黑猪肉和绣球菌，分量十足，汤汁香浓中带着清香，热乎乎喝上一碗，滋润滋补，暖心暖胃。

招牌海蛎饭，海蛎大颗肥美，米饭颗粒饱满，烹制均匀入味，吃的干干净净还意犹未尽，很棒的主食。

大家惊喜连连，吃的十分满意，纷纷表示要带家人来共享美味！