厦门八市边上藏一家沙茶面店，传承38年老味道，各种小吃都能吃上

建议正文内容配图15张以内，以便用户更好的阅读体验

春节马上到了，要说厦门最有年味的地方要提八市了。这个原先是本地人买菜买海鲜的地方，近些年来随着网络的传播，逐渐成为一个来厦门旅游必打卡的“网红景点”。在这里，可以听到熟悉的闽南话买东西，也可以看到背着大相机的游客们。虽然有人吐槽现在的八市已经变味，但对于老厦门人来说，春节到来这里备年货仍然是传统。

每次逛八市总还是想念沙茶面，八市周边藏着众多美食，从五香卷到手撕鸡，从沙茶面到各种海鲜加工，让你吃到饱。位于八市近开元路的这个入口边上的这家“贡糖沙茶面”，有不少本地人都爱来。

店内环境简单干净，墙上挂着沙茶面的来历和贡糖沙茶面的渊源，让游客也能深入了解这一在地文化。

来他们家必须要吃的就是沙茶面了，冰柜里的配料种类众多，丰俭由人，也可以直接选搭配好的推荐套餐。必须推荐要点的就是沙虫了，脆爽的口感在搭配沙茶汤底简直一绝。

沙茶面现点现煮，如果不喜欢沙茶汤底的也可以选择清汤。

面是经典的水面，给的分量很足，以至于每次来我都要交代一句面少一点。醇厚的沙茶汤底令人欲罢不能，把汤喝光过后都不会觉得口渴，而是回味无穷。厦门做沙茶面的店家数不胜数，每家店都有自己独特的汤底口感，而贡糖沙茶面的汤底是我吃过排名前十的一家，所以每次来八市都要吃上一碗。

除了沙茶面，店内也有各种小吃，比如手撕鸡、五香卷、肉粽、海蛎煎等等。五香卷超大，里面包的馅料也很实在，现炸起锅热乎乎的剪开，美味极了。

手撕鸡，鸡皮嫩滑，鸡肉鲜香，喜欢口味重的可以加点辣椒油，更香哦！

海蛎煎，真的像价目表所说，90%是海蛎，并且地瓜粉也是上好的，起锅的最后淋上蛋液，28元一盘算是很超值了。

逛完八市就来在这里，吃上一碗传承了38年的老厦门沙茶面，还有海蛎煎、五香卷、肉粽、手撕鸡等等小吃也可以一并安排，简单而又幸福的厦门人日常。

鸭鸭带你吃：

贡糖沙茶面

地址：开元路99号一楼（近八市开元路入口）