厦门也能吃到正宗地道的粤菜，传承广州味，我看看谁还不知道！

在厦门人才中心里，有家潮庭欲膳，主打正宗广州风味粤菜，老板来自广州，有30年的大厨经验，口味正宗地道，口碑很好，深受厦门食客喜爱，我今天就跟朋友们前去大快朵颐！

餐厅门面大方端庄，风格稳重。

店内已是座无虚席，大家都是很懂吃的人！墙上挂着不少书画作品，文艺气息浓厚，氛围很好。

还有宽敞明亮的包厢，数量有限需要提前预定，人均150，想吃什么特色粤菜也可以预定的时候告诉店里。

我们今天的菜单是老板手写的，书法飘逸灵动，叹为观止。

吉祥六小福，六款小菜清爽可口，胃口大开！

荔湾亭艇仔粥，大大一锅份量十足，先将粥熬至软烂，再将鱼片、猪肚、蹄筋、蛋丝、芋丝、叉烧加入滚烫的粥中烫熟，再洒上葱花和花生碎，美味的艇仔粥就完成啦，热气腾腾香气四溢，口感绵柔配料丰富，热乎乎吃上一碗，无比惬意！

原味白切鸡，摆盘精美真材实料，嫩黄的鸡皮闪着诱人的光泽，口感娇嫩多汁，滋味清香可口，蘸着特调的蒜蓉酱汁吃，回味无穷！

彩虹过桥排骨，造型好漂亮，厚薄均匀的大片五花肉整齐的摆放在弧形的排骨上，美轮美奂，肉片肥瘦得宜肥而不腻，烹制入味肉香浓郁，赞不绝口！

奇味剥皮鱼牛小排，用精湛的刀工将剥皮鱼肉切成方方正正的大块，炸至金黄，再加入大块的优质安格斯牛肉粒，鱼肉和牛肉完美组合相得益彰，鲜香美味爱不释手！

梅香咸鱼蒸黑猪花腩，色泽油润诱人，咸鱼的咸鲜和猪肉的香浓融为一体，有滋有味一口入魂！

黑毛肚捞黄鳝段，毛肚爽脆可口，鳝段嫩脆弹牙，拌的均匀入味，清爽而不清淡，欲罢不能！

瑶柱旺菜煲淋节瓜，节瓜是广东的一种特色蔬菜，加入了咸肉、瑶柱等配料烹制，咸鲜够味又不失清爽，好吃的停不下来！

五柳云吞炸蛋，这是广州的特色小吃，炸蛋松软蓬松蛋香浓郁，云吞香香酥酥内馅扎实，搭配一起吃真是锦上添花，令人惊艳！

养肝草炖肉汁汤，大块的肉肉诚意满满，养肝草是民间古方，熬制的汤汁香浓醇厚，吃肉喝汤美味又健康！

生炒广东芥兰，青翠碧绿赏心悦目，清新爽口营养均衡。

广府煲仔饭，满满的肉肉令人赞赏，饭粒饱满清香可口，配菜量足味美，吃的好满足！

粤式拉肠粉，这也是广东特色小吃，有多种口味，我们点了虾仁和牛肉的，这食材用量太足啦，肠粉皮都无法包裹呼之欲出，老板真是太实在了！

吃的好过瘾，美好的一餐，大家相约下次再来潮庭欲膳相聚！