厦门中山路新开了一家楼鼎·海鲜火锅,人均500+,去过的朋友都赞不绝口,到底好在哪,我今天赶快去一探究竟!
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靠近轮渡的中山路16号,从这个店面进去坐电梯上楼就到达餐厅啦!还有提供代客泊车的服务哦!
四楼是大厅和一个包厢,五楼是四个包厢,环境优雅大气赏心悦目,格调出众品味不凡,私密性很强,适合高端聚会宴请。
彩色花窗,陶瓷雕塑,古色古香,老上海气氛十足。
先品尝凉菜
餐前水果,芳香甜美沁人心脾。
百合蔬菜沙拉,新鲜水灵清新爽口,胃口大开!
厦港浸花螺,螺肉都已经挑出,大颗饱满娇嫩弹牙,鲜美清爽有滋有味,爱不释手!
火箭鱿鱼,大大一只摆盘精美,色泽温润如玉晶莹剔透,口感嫩脆弹牙令人惊艳,滋味鲜美清甜一口入魂!
开始涮火锅啦,调料按自己口味调配。
锅底是金汤花胶鸡,鸡肉洁白鸡皮嫩黄,一看就让人食指大动!
汤汁金灿灿的香浓醇厚,鸡肉下锅几分钟就熟啦,吃起来娇嫩多汁肉香浓郁,回味无穷!
还有真材实料的花胶,大块厚实嫩滑Q弹,鲜香可口美味滋补!
吃完鸡肉和花胶,开始涮其他菜品啦!
深海东星斑,摆盘美轮美奂,皮红肉白色彩娇艳,鱼肉片的大小厚薄均匀,刀工一流!
涮熟后,鱼肉大块厚实细嫩鲜香,让人欲罢不能!
六头鲍鱼,个头硕大新鲜优质,烫熟后吃起来紧实弹牙鲜美无比,令人陶醉!
斑节虾,色泽清亮通透品质一流,摆盘造型美丽令人赞赏。
烫熟后色泽粉红诱人,服务员贴心的帮忙剥好虾壳,虾肉吃起来饱满弹牙鲜美可人,一下就瓜分一空!
四宝丸,四款丸子汇聚一盘,每一款都很好吃,惊喜连连!
招牌雪花和牛,肉肉大片色泽鲜红,雪花纹理美妙绝伦,吃起来口感娇嫩肉香浓郁,拍案叫绝!
雪花和牛粒,牛肉粒大块方正,涮烫后充分锁住里面的肉汁,一口咬下香浓满口,无比满足!
虾滑油条,虾滑的鲜美Q弹和油条的香香脆脆完美结合,锦上添花!
黑猪午餐肉,方方正正大块厚实,份量十足诚意满满,吃起来香喷喷的十分过瘾!
炸响铃,金灿灿的很诱人,烫熟后软软嫩嫩豆香浓郁,意犹未尽!
海带苗,嫩嫩滑滑营养丰富,不可或缺!
菌菇拼盘,好多菌菇品种丰富,口感各不相亲,清香四溢天然健康!
蔬菜拼盘,青翠碧绿清新爽口!
东星斑的鱼头鱼尾还可以熬粥,热气腾腾鲜香四溢,喝上一碗暖心暖胃,无比舒畅!
餐后甜品,香香甜甜,完美的一餐!
环境好高雅,餐品好美味,人均500+物超所值!