精选福建山野优质食材,地道湘菜香辣美味烹制,完美结合不可不尝!

  • 猫吃天下
  • 2024-07-02
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  • 厦门体育中心旁的奥永广场,新开了一家湘海界·湘菜小馆,选用福建优质山野食材,如长汀河田鸡、土猪肉、正番鸭、东山海钓大管、泰宁大金湖天然鱼头等,结合香辣够味的湘菜烹饪手法,健康又美味,我赶快约上朋友们去品尝!


    厦门体育中心旁的奥永广场,新开了一家湘海界·湘菜小馆,选用福建优质山野食材,如长汀河田鸡、土猪肉、正番鸭、东山海钓大管、泰宁大金湖天然鱼头等,结合香辣够味的湘菜烹饪手法,健康又美味,我赶快约上朋友们去品尝!

    门面时尚大气,引人入胜。

    店内宽敞明亮精致优雅,品味出众格调不凡,用餐环境很不错。

    还有两个包厢,文艺清新气氛很棒。

    服务热情周到,点的菜很快就上桌啦,开开心心吃起来!

    双椒水库鱼头,大大一盘霸气十足,五颜六色赏心悦目,鱼儿来自美丽纯净的大金湖,口感细嫩幼滑,滋味鲜辣可口,色香味俱全,拍案叫绝!还搭配的筋道的刀削面,浸泡汤汁有滋有味!

    腐竹红烧长汀土猪肉,热气腾腾香气四溢,肉肉肥瘦得宜不油不腻,肉香浓郁回味无穷,腐竹柔柔嫩嫩烹制入味,欲罢不能!

    青椒焖长汀土番鸭,鸭肉大块份量十足,口感嫩而有嚼劲,香浓无比一口入魂!

    老姜炒河田鸡,火候恰到好处,鸡肉细嫩不干不柴,香香辣辣赞不绝口,河田鸡名不虚传!

    小炒猪蹄,不肥不腻胶质丰富,细细品尝爱不释手!

    带汤小炒黄牛肉,肉质细嫩滋味香浓,配饭好菜!

    酸辣东山手钓大管,白白嫩嫩温润如玉,QQ弹弹酸酸辣辣,一下就瓜分一空!

    火爆双脆,猪腰和黄喉一同烹制,火候掌握的很棒,两种食材都刚好是正正好的口感,滋味更是浓郁醇厚,令人赞赏!

    辣椒炒长汀土猪肉,这是道经典的湘菜,选用了长汀土猪肉,口感更好肉香更浓,二话不说再添一碗米饭!

    绣球菌排骨汤,加入了好多绣球菌、排骨、文蛤等食材,汤汁鲜香醇厚,热乎乎喝上一碗,无比舒畅!

    丝瓜肉丸汤,满满的手工秘制肉丸和丝瓜,真材实料诚意满满,清爽而不清淡,香浓而不油腻,清新滋润!

    原味丝瓜,口感柔滑滋味清甜,仿佛来到清风拂面的田野!

    擂椒皮蛋,辣椒和皮蛋的滋味完美融合,心旷神怡!

    大碗花菜,软硬适中清新爽口,很有水准!

    茄子豆角,营养均衡天然健康!

    店里还有宵夜档,我们点了绝味牛蛙,大大一锅红彤彤的让人垂涎三尺,蛙肉大块饱满弹牙,麻辣鲜香吃的好过瘾!

    再配上比利时小麦精酿,吃吃喝喝无比惬意!

    吃的好满足,价格还很实在,性价比超高!

    湘海界餐厅旁边有一家林记甜汤,可是大有来头!来自大名鼎鼎的诏安商厝楼甜汤,已传承四代有上百年的历史!店里的师傅小妹是第四代传人,秉持药食同源的理念,美味又养生!每天现煮,天然纯正,有多种食材可以自己选择添加,大家一人点了一碗,香香甜甜去油解腻,甜甜美美沁人心脾!

    吃饱喝足心满意足,真是一个美好的夜晚!