白水洋,一个建在交通咽喉的繁华小镇,镇上三宝堪称浙江三绝

  • 雄鹰王浚
  • 2019-07-01
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  • 在浙江临海有一个山清水秀的地方,它的名字叫做白水洋,白水洋地处临海、天台、仙居三县市交界处,是连接台州与金华的交通咽喉,自古以来便有着“小香港”的美誉。而我们接下来的故事也发生在这里。


    在浙江临海有一个山清水秀的地方,它的名字叫做白水洋,白水洋地处临海、天台、仙居三县市交界处,是连接台州与金华的交通咽喉,自古以来便有着“小香港”的美誉。而我们接下来的故事也发生在这里。

    到白水洋旅游呢,在上游村的采摘园里采摘杨梅,到安基山附近的丁公园看各种涂鸦,以及到山上玩一次滑翔伞都是很棒的体验。除此之外呢,雄鹰认为呢,白水洋还有“三宝”值得向大家推荐一番,接下来,我就详细介绍一下吧。

    白水洋“三宝”之首,便是垂面。细如丝,白如玉,入口滑糯的白水洋垂面堪称是临海一绝。对于很多临海人而言,小时候能够吃上一碗纯手工拉制的垂面配上美味的海鲜,绝对能称得上是小时候最美好的回忆。

    和普通的面条不一样,垂面的制作要求很严格,尤其是气温,必须要选择温度较低的时候才能制作,所以只有每年的秋季到次年的暮春这半年的时间里,才是垂面最佳的制作时间。

    在白水洋镇子上品尝过一碗海鲜垂面以后,便驱车前往附近的垂面制作工坊去参观制作流程。和想象的一样,垂面的制作方式还是蛮复杂的,和面、盘面、上面、抻面、出面、开面、晒面、收面等步骤都颇为显示出了垂面的制作技巧。

    白水洋豆腐,也是白水洋三宝之一。临海人几乎都知道,白水洋这里的豆腐不易碎,嫩度适中,香味也非常的浓郁。走进白水洋豆腐的制作工坊,看着大姐辛勤的制作着,还真让我有些感慨,豆腐的制作流程确实很繁琐。

    三宝之三呢,莫过于白水洋馒头了。看起来白水洋的馒头和其他地方的馒头一样,并没有什么特别之处,其实呢,还是蛮特别的。雄鹰觉得白水洋馒头比较像面包,可以一层一层地撕开,而且糖馒头涂抹的很均匀,让人回味无穷,口感也是很赞的。

    好啦,白水洋三宝就介绍到这里,如果有机会到临海旅游,建议一定要尝一尝哦。

    【作者简介】 真主雄鹰,独立撰稿人、职业旅行者、微博签约自媒体。原基层大学生村官,因为诗和远方的召唤,而辞职旅行中……本文图片和文字所有权归作者所有,转载请署名,未经许可请勿用于商业用途。如有其它需求请与作者联系。